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Aug 3rd 2013, 11:09, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]蓁大盤現炒二訪

時間Sat Aug 3 11:09:56 2013

圖文版：http://coolmac.tw/13501 ｜店家資訊｜ [台中家庭聚餐]蓁大盤現炒（消費時間：2013/05） 地址：台中市西屯區西屯路二段251-4號／Google地圖 電話：04-2254-6336 營業時間：星期一~星期五17:00~凌晨02:00 星期六.日11:00~14:00 17:00~01:00 價位消費方式：200元/人。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，對面停車場停車 ｜碎碎念｜ 會在來吃蓁大盤也算是一個契機吧， 主要是上石路的越南美食竟然休禮拜六， 害得我們不知所措，都已經在停車場排隊進場， 搞得進退兩難，所以只好進來吃囉 ｜服務與用餐環境｜ 環境依舊蓁大盤，大概就跟99熱炒差不多，比路邊攤好一些。 ｜菜單與價位｜ 等待的時候店家先拿菜單給我們填寫，差不多以人數點餐即可， 多點一些也還可以，反正不會太貴，東西也都好吃，不用擔心地雷。 飲料菜單，這時後來罐新的台灣啤酒如何阿， 其他有的沒的菜色， ｜心得｜ 內用白飯免費， 台灣啤酒60 去年夏天台啤出了鮮釀啤酒造成轟動，今年稱盛追擊推出新口味， 今天喝了葡萄口味，不錯喝，甜甜的很像葡萄汽水，女生應該會很愛。 ※開車不喝酒，喝酒不開車。 招待小菜 綜合生魚片180 鮮度還不錯，聽說還有活魚生魚片，一整個感覺很厲害。 冷筍沙拉120 夏天正值盛產期，爽脆清甜好吃，吃起來有梨子的fu 豬肉蛋炒飯60 呼～愛吃炒飯的朋友不容錯過阿，炒的粒粒分明， 鍋氣濃郁，淡淡地醬油香氣，好好吃，推。 炒空心菜80 清脆鍋氣濃，好吃。 蔥爆牛肉120 一樣是鍋氣濃，牛肉滑嫩，好吃。 紅燒豆腐80 豆腐好吃是好吃，紅燒的口味也棒， 不過之後的菜色的醬料調味感覺都有點類似， 所以吃得有點累， 蒜蓉鮮蚵150 蚵阿很肥阿，肚子都白白胖胖的，沾點醬油就很好吃。 烤鯖魚100 擠點檸檬減少油膩感，還不錯吃。 炒川七120 這裡開始調味就有點類似了， 海瓜子150 海瓜子鮮度好，很久沒吃到好吃的炒海瓜子了， 不過調味也是有點類似， 炒蝦180 這個蝦子鮮度也很不錯，吃起來蝦肉彈牙， 蝦膏也不會腥，不過調味也是有點類似， 糖醋排骨150 還好糖醋排骨的調味就不會在類似了，排骨炸得酥脆， 肉嫩粉不會太厚，搭配甜酸醬汁，很不錯吃。 蛤蜊湯大220 蛤蜊給的還蠻多的，湯鮮味美，簡單好喝。 ｜後記｜ 整體來說真的是便宜好吃，份量也還算不錯， 不過部份熱炒的調味有點類似，所以建議點餐的時候要注意， 跳過類似醬料的比較不會吃膩歐。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.25.199 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 08/03 11:10

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