萬華陳記腸蚵麵線是北台灣頗有名氣的大腸蚵仔麵線，在南港軟體工業園區旁有開家分店，
小豪至少來這吃過五次以上，但每一次都沒有考慮寫成食記，
因為網友們推薦，特地再來捧場一次，才發現，歸咎其原因，
有可能是因為我每次都只點清麵線，而漏掉了他們的招牌「大腸」。
清麵線 大35 小30
大腸麵線 大65 小50
蚵仔麵線 大65 小50
綜合麵線 大65 小50
這也是為什麼我每次都點清麵線的原因，因為65元可是可以吃個便當的價格了。
以前幾乎不吃大腸的，因為碰過太多的地雷經驗了，大腸最怕沒味道跟嚼不爛，
但有別於一般的大腸麵麵，他們的大腸是用大腸頭，
像這樣一塊大腸可以抵上別家三塊大腸的份量，一碗中會有7、8塊，
而這特別滷過的「紅燒」大腸，肥美多汁，味道堪稱霸主等級，
以前沒有吃過這麼好吃的大腸，令人印象相當深刻。
但這次的用餐經驗會覺得，有些大腸真的滷的很軟嫩，但也有些滷的不夠，不好嚼。
好些日子沒單手拿單眼相機拍照了，照片整個湖的很糟糕。
他們的蚵仔號稱是從東石漁港進來的，有的相當飽滿大顆，
但口味比起大腸來說就一整個遜色了。
小豪自己會覺得味道還OK，不會有那種吃了會覺得很噁心的感覺，也不會嚼不爛。（我吃到蚵仔超怕嚼不爛）
而麵線則是小豪比較不喜歡的部份，麵線吃起來有種味道很濃郁，
而那味道我又不太喜歡， 不太確定是不是蝦米等配料綜合起來的，
但或許也有人會偏愛這種味道的麵線。
調味料基本上有辣油、胡椒鹽、醋，而我吃東西完全不喜歡添加這些東西，
除非真的覺得麵線不怎麼好吃時，才會加點醋，
因為麵線加上了醋，口感上至少就加了15分。
而我在這吃清麵線時，辣油、胡椒鹽、醋我都分批試添加過了... XD
而且醋這種東西很開胃，加了之後對食物的感受也不太準確。
店內的用餐環境
營業時間
附註：總店的招牌是不是多了「專業」兩字呀？
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